A2910
Aminoglucosidasa from Aspergillus niger
Isoelectric focusing marker, pI 3.6
Sinónimos:
1,4-α-D-Glucano glucohidrolasa, Exo-1,4-α-glucosidasa, Glucoamilasa
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| A ustedes/SKU | Disponibilidad | Precio |
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1 vial | Disponible para enviar HOYdesdeMILWAUKEE | $74.00 $62.90 |
Acerca de este artículo
Número CAS:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-877-2
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$62.90
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Amyloglucosidase is an exoenzyme which catalyzes the hydrolysis of starch at α-1,4 glycosidic bonds to glucose. It also acts on the α-1,6 linkages and is used along with amylase for effective starch digestion. Use of amyloglucosidase enhances fermentation in bread production. It is widely used in baking, as natural sweetener and in detergent production.
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|---|---|---|---|
| form powder | form powder | form aqueous solution | form ammonium sulfate suspension |
| storage temp. −20°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C |
| Quality Level 200 | Quality Level 100 | Quality Level 200 | Quality Level 200 |
| packaging vial of 2.0-3.0 mg protein | packaging - | packaging - | packaging - |
| pI 3.6 | pI - | pI - | pI - |
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Resp. Sens. 1
Clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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