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MilliporeSigma

A2765

Sigma-Aldrich

Azocasein

protease substrate, chromogenic, powder

Sinónimos:

Sulfanilamide-azocasein

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About This Item

Número de CAS:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.32

Nombre del producto

Azocasein, protease substrate

origen biológico

bovine

Formulario

powder

técnicas

ligand binding assay: suitable

solubilidad

water: 5 mg/mL, clear, orange to very deep orange

ε (coeficiente de extinción)

≥25 at 440 nm in 0.1 M NaOH at 1%

temp. de almacenamiento

2-8°C

Descripción general

Azocasein is a chromogenic derivative of casein. Protease degrades azocasein to yield TCA-soluble azopeptides with high UV-absorbance. This azocasein assay is widely employed to estimate the protease production by bacterial fermentation on synthetic substrates from glucose and inorganic salts.

Aplicación

Azocasein has been used as a substrate for determination of protease activity.
Azocasein is a nonspecific protease substrate. Hydrolysis of the casein releases the azo dye into the media where it is detected by absorbance at 440 nm.
Azocasein is an inflammatory agent that is used to induce amyloid A amylooidosis in experimental animals.

Ligadura / enlace

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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