91307
5-Methylfurfural
analytical standard
Sinónimos:
5-Methyl-2-furaldehyde
About This Item
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Quality Level
grade
analytical standard
assay
≥98.5% (GC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
impurities
≤0.2% water
refractive index
n20/D 1.528-1.532
n20/D 1.531 (lit.)
bp
187 °C (lit.)
density
1.107 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
format
neat
SMILES string
[H]C(=O)c1ccc(C)o1
InChI
1S/C6H6O2/c1-5-2-3-6(4-7)8-5/h2-4H,1H3
InChI key
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N
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Application
Storage Class
10 - Combustible liquids
wgk_germany
WGK 2
flash_point_f
161.6 °F - closed cup
flash_point_c
72 °C - closed cup
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