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MilliporeSigma

55587

Supelco

2-Heptanol

analytical standard

Sinónimos:

Methyl pentyl carbinol

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)4CH(OH)CH3
Número de CAS:
Peso molecular:
116.20
Beilstein/REAXYS Number:
1719088
EC Number:
MDL number:
UNSPSC Code:
12352200
NACRES:
NA.24

grade

analytical standard

Quality Level

assay

≥98.0% (GC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

refractive index

n20/D 1.419-1.421
n20/D 1.420 (lit.)

bp

160-162 °C (lit.)

density

0.817 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

environmental

format

neat

SMILES string

CCCCCC(C)O

InChI

1S/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3

InChI key

CETWDUZRCINIHU-UHFFFAOYSA-N

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General description

2-Heptanol is a saturated, chiral, aliphatic straight chain alcohol that belongs to the class of 2-alkanols. It is present as an odor component in cheese, fruits, food and beverages.

Application

2-Heptanol may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in volatile compound mixtures, fruit samples and aqueous samples by various chromatography techniques.

pictograms

FlameExclamation mark

signalword

Warning

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3

Storage Class

3 - Flammable liquids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

138.2 °F

flash_point_c

59 °C


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