W478601
2-Hexyl-2-decenal
mixture of cis and trans, ≥95%
About This Item
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biological source
synthetic
Quality Level
grade
Halal
Kosher
reg. compliance
FDA 21 CFR 117
assay
≥95%
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
fatty; waxy
InChI
1S/C16H30O/c1-3-5-7-9-10-12-14-16(15-17)13-11-8-6-4-2/h14-15H,3-13H2,1-2H3
InChI key
RSBRHLFCWKXUSQ-UHFFFAOYSA-N
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Disclaimer
Storage Class
10 - Combustible liquids
wgk_germany
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
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