W317128
cis-3-Hexenyl acetate
natural
Sinónimos:
(3Z)-3-Hexen-1-ol acetate, (3Z)-C-3-Hexenyl acetate, Leaf acetate
About This Item
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grade
Halal
Kosher
natural
refractive index
n20/D 1.427 (lit.)
bp
75-76 °C/23 mmHg (lit.)
density
0.897 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
banana; green; vegetable
SMILES string
[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(C)=O
InChI
1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
InChI key
NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N
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