W242209

Ethyl benzoate

≥99%, FCC, FG

• Sinónimos: Benzoic acid ethyl ester, Benzoic ether, Ethyl benzene carboxylate
• Fórmula lineal: C₆H₅COOC₂H₅
• Número de CAS: 93-89-0
• Peso molecular: 150.17
• Número de FEMA: 2422
• Beilstein: 1908172
• Número CE: 202-284-3
• nº del Consejo Europeo: 261
• Número MDL: MFCD00009109
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901061
• Número Flavis: 9.726
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 300; 400
• grado: FG; Kosher
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• densidad de vapor: 5.17 (vs air)
• presión de vapor: 1 mmHg ( 44 °C)
• Ensayo: ≥99%
• temp. de autoignición: 914 °F
• índice de refracción: n20/D 1.504 (lit.)
• bp: 212 °C (lit.)
• mp: −34 °C (lit.)
• densidad: 1.045 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: anise; berry; cherry; balsamic; fruity; wintergreen
• cadena SMILES: CCOC(=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C9H10O2/c1-2-11-9(10)8-6-4-3-5-7-8/h3-7H,2H2,1H3
• Clave InChI: MTZQAGJQAFMTAQ-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Odor at 1.0%

Taste at 10 ppm

Otras notas

Natural occurrence: Feijoa, guava, plum, raspberry, rum, strawberry, Virginia tobacco.

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): 190.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 88 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)