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Merck

49601

Sigma-Aldrich

L-Glutamic acid monopotassium salt monohydrate

puriss. p.a., ≥99.0%

Sinónimos:

Potassium L-glutamate

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About This Item

Fórmula lineal:
KOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O
Número de CAS:
Peso molecular:
203.23
Beilstein/REAXYS Number:
3637377
MDL number:
UNSPSC Code:
12352209
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.32

grade

puriss. p.a.

Quality Level

assay

≥99.0% (NT)
≥99.0%

form

solid

optical activity

[α]20/D +23±1°, c = 5% in 5 M HCl

impurities

≤0.5% foreign amino acids

anion traces

chloride (Cl-): ≤100 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤100 mg/kg

cation traces

Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
NH4+: ≤200 mg/kg
Na: ≤500 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg

SMILES string

[K+].[H]O[H].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O

InChI

1S/C5H9NO4.K.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1

Inchi Key

XIBUKSQTWSKJMQ-QTNFYWBSSA-M

Pictograms

Exclamation mark

signalword

Warning

hcodes

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Lukas Aufinger et al.
Nature communications, 13(1), 2852-2852 (2022-05-24)
Complex dynamics such as period doubling and chaos occur in a wide variety of non-linear dynamical systems. In the context of biological circadian clocks, such phenomena have been previously found in computational models, but their experimental study in biological systems
Abdullah Ozer et al.
Nature protocols, 10(8), 1212-1233 (2015-07-17)
Because RNA-protein interactions have a central role in a wide array of biological processes, methods that enable a quantitative assessment of these interactions in a high-throughput manner are in great demand. Recently, we developed the high-throughput sequencing-RNA affinity profiling (HiTS-RAP)
Jin Zhang et al.
Cell, 179(2), 392-402 (2019-09-24)
The ability to sense sour provides an important sensory signal to prevent the ingestion of unripe, spoiled, or fermented foods. Taste and somatosensory receptors in the oral cavity trigger aversive behaviors in response to acid stimuli. Here, we show that
Lipopolysaccharide increases bitter taste sensitivity via epigenetic changes in Tas2r gene clusters.
Lin, et al.
iScience, 26, 106920-106920 (2023)

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