1.01252
Almidón
soluble GR for analysis ISO
Sinónimos:
Almidón, Amilum, almidón de patata para determinación de diastasas
About This Item
Productos recomendados
agency
reag. ISO
Quality Level
form
solid
pH
6.0-7.5 (25 °C, 20 g/L in H2O)
solubility
50 g/L
bulk density
300 kg/m3
storage temp.
no temp limit
InChI
1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1
InChI key
GUBGYTABKSRVRQ-ASMJPISFSA-N
General description
El almidón está compuesto generalmente por dos tipos de moléculas: amilosa y amilopectina. El almidón y los almidones modificados son excipientes importantes. Actúan como rellenadores o aglutinantes.
Analysis Note
Aspecto (descripción): polvo fino
Valor de pH (2 %; agua): 6,0 - 7,5
Sensibilidad: pasa la prueba
Materia reductora (como maltosa): máx 0,7
Cenizas sus patadas: máx 0,4
pérdida por desecación (105 °C, 2 h): máx 10
Idoneidad como sustrato enzimático (para las amilasas): pasa la prueba
Reactivo Iso
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
Certificados de análisis (COA)
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