W329002

3-Hexanone

≥97%

• Sinónimos: Ethyl propyl ketone
• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂COC₂H₅
• Número de CAS: 589-38-8
• Peso molecular: 100.16
• Número de FEMA: 3290
• Beilstein: 1738025
• Número CE: 209-645-4
• nº del Consejo Europeo: 4125
• Número MDL: MFCD00009402
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24901614
• Número Flavis: 7.096
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: fruity; waxy; sweet
• origen biológico: synthetic
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• Ensayo: ≥97%
• índice de refracción: n20/D 1.400 (lit.)
• bp: 123 °C (lit.)
• densidad: 0.815 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: fruity; waxy; sweet
• cadena SMILES: CCCC(=O)CC
• InChI: 1S/C6H12O/c1-3-5-6(7)4-2/h3-5H2,1-2H3
• Clave InChI: PFCHFHIRKBAQGU-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

3-Hexanone has been reported as one of the volatile organic compounds (VOCs) in pandan leaves, strawberry and acerola fruit.

Cláusula de descargo de responsabilidad

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS02
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H225
• Consejos de prudencia: P210
• Clasificaciones de peligro: Flam. Liq. 2
• Código de clase de almacenamiento: 3 - Flammable liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 3
• Punto de inflamabilidad (°F): 57.2 °F
• Punto de inflamabilidad (°C): 14 °C
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter