W221805

Butyl isovalerate

≥98%, FCC, FG

• Sinónimos: Butyl 3-methyl butyrate, Butyl 3-methylbutanoate, Iso valeric acid butyl ester
• Fórmula lineal: (CH₃)₂CHCH₂COO(CH₂)₃CH₃
• Número de CAS: 109-19-3
• Peso molecular: 158.24
• Número de FEMA: 2218
• Beilstein: 1752803
• Número CE: 203-654-7
• nº del Consejo Europeo: 444
• Número MDL: MFCD00048775
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900928
• Número Flavis: 9.449
• NACRES: NA.21
• Organoléptico: apple; green; fruity; peach; pineapple; sweet
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• origen biológico: synthetic
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• alérgeno alimentario: no known allergens

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensayo: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.409 (lit.)
• bp: 175 °C (lit.)
• densidad: 0.858 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: apple; green; fruity; peach; pineapple; sweet
• cadena SMILES: CCCCOC(=O)CC(C)C
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-4-5-6-11-9(10)7-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
• Clave InChI: AYWJSCLAAPJZEF-UHFFFAOYSA-N

Descripción

Descripción general

Butyl isovalerate is one of the volatile compounds found in jackfruit. It is responsible for the sweet and fruity flavor of jackfruit.

Aplicación

• Effect of volatile organic compounds from bacteria on nematodes.: This research explores the impact of bacterial volatile organic compounds, including butyl isovalerate, on nematodes. The study reveals significant biological interactions and suggests applications in biocontrol and agricultural practices to manage nematode populations (Xu et al., 2015).

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Taste at 10 ppm

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H315,H319,H335
• Consejos de prudencia: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 143.6 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 62 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter