S6047

糖精 钠盐 水合物

BioXtra, ≥99%

• 别名: 2,3-Dihydro-3-oxobenzisosulfonazole 钠盐, 2-磺基苯酸亚胺 钠盐, 可溶糖精, 邻磺酰苯甲酰亚胺 钠盐
• 经验公式（希尔记法）: C₇H₄NNaO₃S · xH₂O
• CAS号: 82385-42-0
• 分子量: 205.17 (anhydrous basis)
• Beilstein: 3599229
• EC號碼: 204-886-1
• MDL號碼: MFCD00149605
• 分類程式碼代碼: 12352201
• PubChem物質ID: 24899685
• NACRES: NA.25

属性

• 產品線: BioXtra
• 化驗: ≥99%
• 形狀: powder
• 甜度: 300 × sucrose
• 雜質: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.1% Insoluble matter
• 溶解度: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• 負離子痕跡: chloride (Cl^-): ≤0.05%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• 正離子痕跡: Al: ≤0.0005%; Ca: ≤0.005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.0005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.001%; NH₄⁺: ≤0.05%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• SMILES 字串: [Na+].[H]O[H].[O-]C1=NS(=O)(=O)c2ccccc12
• InChI: 1S/C7H5NO3S.Na.H2O/c9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;;/h1-4H,(H,8,9);;1H2/q;+1;/p-1
• InChI 密鑰: ILJOYZVVZZFIKA-UHFFFAOYSA-M

说明

一般說明

糖精是一种人造甜味剂，用于果汁罐头、蔬菜、饼干和果冻。它与膀胱癌有关。

應用

糖精钠盐水合物已被用于消除热焓的潜在混杂因素。它也已被用于研究其对甜蜜素应答性味觉2受体成员1（TAS2R1）受体的影响。

生化／生理作用

已被用于研究其潜在致癌性的′第一代′合成糖替代品。

安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)