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生物源
soybean (enzymatic digest)
品質等級
等級
for biotechnological purposes
形狀
powder
成份
amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥8.0%
包裝
pkg of 1 kg
pkg of 25 kg
pkg of 5 kg
燃燒殘留物
≤20%
損耗
≤10% loss on drying
顏色
faint beige
faint brown
faint yellow
pH值
6.3-7.3 (25 °C)
溶解度
H2O: 2%
soluble, clear, light yellow
應用
food and beverages
microbiology
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一般說明
蛋白胨是大豆的酶解消化物。用于各种生物技术应用，提供微生物生长和维持的必需营养。提供粉末形式产品，方便溶解和混入不同培养基中。氮含量最低8.0 %，保证培养细胞/微生物维持正常的蛋白质合成及其它代谢功能。本品适合各种生物技术用途，特别是对于氮源有明确成分要求的。
應用
大豆蛋白胨对于很多生物技术和微生物生产都很重要。可用作微生物培养基的营养来源
儲存和穩定性
- 密闭。干燥。
- 具有吸湿性：惰性气体中保存。
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類（WGK）
WGK 1
閃點（°F）
Not applicable
閃點（°C）
Not applicable
個人防護裝備
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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商品
Culture media provides a habitat with suitable nutrients, energy sources, and certain environmental conditions for the growth of microorganisms. The components of the culture media range from simple sugars to peptones, salts, antibiotics, and complex indicators.
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