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Merck
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文件

MX0214

Sigma-Aldrich

D -甘露醇

Meets ACS Specifications GR ACS

别名:

甘露糖醇

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C6H14O6
CAS号:
分子量:
182.17
Beilstein:
1721898
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352201
酶委員會索引編號:
200-711-8

形狀

powder

顏色

white

pH值

5-7 (20 °C, 100 g/L in H2O)

bp

290-295 °C/4 hPa

mp

167-170 °C (lit.)

溶解度

213 g/L

運輸包裝

ambient

儲存溫度

room temp

SMILES 字串

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

InChI 密鑰

FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

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應用

Meets ACS Specifications GR ACS

生化/生理作用

一种糖醇类甜味剂。 用于甜味抑制研究。

分析報告

ColorWhiteFormPowderHeavy metals (as Pb)5ppm maxInsoluble matter0.01% maxLoss on drying (105°C)0.05% maxReducing sugarsTo pass testResidue after ignition0.01% maxSpecific rotation [a]25/D+23.3-+24.3°Titrable acid0.0008meq/g max

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 1


分析证书(COA)

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