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Merck

W343501

Sigma-Aldrich

3-甲基-2-环戊烯-1-酮

≥97%

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About This Item

线性分子式:
CH3C5H5(=O)
CAS号:
分子量:
96.13
Beilstein:
1280476
MDL编号:
Flavis编号:
7.112

生物来源

synthetic

方案

≥97%

折射率

n20/D 1.488 (lit.)

沸点

74 °C/15 mmHg (lit.)

mp

3-5 °C (lit.)

密度

0.980 g/mL at 20 °C
0.971 g/mL at 25 °C (lit.)

SMILES字符串

CC1=CC(=O)CC1

InChI

1S/C6H8O/c1-5-2-3-6(7)4-5/h4H,2-3H2,1H3

InChI key

CHCCBPDEADMNCI-UHFFFAOYSA-N

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特点和优势

味甜、果香、脂肪味、刺激味、化学品味

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