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生物源
synthetic
品質等級
等級
FG
Halal
Kosher
agency
meets purity specifications of JECFA
法律遵循
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.515
化驗
≥99%
mp
86-88 °C (lit.)
86-88 °C
應用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食物過敏原
no known allergens
感官的
anise; creamy; sweet; vanilla
儲存溫度
2-8°C
SMILES 字串
CCOc1ccc(\C=C\C)cc1O
InChI
1S/C11H14O2/c1-3-5-9-6-7-11(13-4-2)10(12)8-9/h3,5-8,12H,4H2,1-2H3/b5-3+
InChI 密鑰
RADIRXJQODWKGQ-HWKANZROSA-N
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生化/生理作用
25ppm 时的味道
訊號詞
Warning
危險聲明
危險分類
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
標靶器官
Respiratory system
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 2
閃點(°F)
Not applicable
閃點(°C)
Not applicable
個人防護裝備
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
Organoleptic Characteristics of Flavor Materials
Perfumer & Flavorist, 30, 43-43 (2005)
商品
Vanilla Regulations – The Law and the Labeling of the World’s Most Popular Flavor
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