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Millipore

Meat extract

suitable for microbiology

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About This Item

Código UNSPSC:
41106212
NACRES:
NA.74

origen biológico

Porcine pancreas
bovine heart (


)

Nivel de calidad

200

Agency

USP

esterilidad

non-sterile

Formulario

powder

composición

amino-nitrogen, 3.5-4.5%
total nitrogen (N), 11.5-12.5%

concentración

≤7% Cl- (as NaCl)

impurezas

coagulable protein, none detected

residuo de ign.

≤18%

pérdida

≤6% loss on drying

pH

6.0-7.0 (2% in H2O)

solubilidad

H2O: 2%, clear, yellow to brown

aplicaciones

food and beverages
microbiology

Categorías relacionadas

Descripción general

Meat extract is prepared from selected animal tissues free from fat and sinew. It is a high-performance enzymatic hydrolysate of a mix of animal proteins. It is suitable for a broad range of applications such as culture media, vaccines, and food industries. It complements the nutritional properties of peptone by contributing minerals, phosphates, energy sources, and the essential factors missing from peptone.

Aplicación

MeatExtract is used as a nutritive substrate. It isparticularly suitable for the cultivation of lactic acid bacteria.

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
BCCM8248
BCCL9170
BCCK6060
BCCH5245
BCCG0458

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Aimee K Murray et al.
Environmental health perspectives, 128(10), 107007-107007 (2020-10-22)
Antimicrobial resistance (AMR) is one of the most significant health threats to society. A growing body of research demonstrates selection for AMR likely occurs at environmental concentrations of antibiotics. However, no standardized experimental approaches for determining selective concentrations of antimicrobials

Artículos

Base Ingredients of Microbiology Media

Culture media provides a habitat with suitable nutrients, energy sources, and certain environmental conditions for the growth of microorganisms. The components of the culture media range from simple sugars to peptones, salts, antibiotics, and complex indicators.

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

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