W215201

Benzyl isovalerate

≥98%, FCC, FG

• Sinónimos: Benzyl 3-methylbutyrate
• Fórmula lineal: (CH₃)₂CHCH₂CO₂CH₂C₆H₅
• Número de CAS: 103-38-8
• Peso molecular: 192.25
• Número de FEMA: 2152
• Número CE: 203-106-7
• nº del Consejo Europeo: 453
• Número MDL: MFCD00048348
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900672
• Número Flavis: 9.458
• NACRES: NA.21

Propiedades

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Ensayo: ≥98%
• composición: contains IFRA restricted Benzyl benzoate and Benzyl alcohol
• índice de refracción: n20/D 1.488 (lit.)
• bp: 116 °C/9 mmHg (lit.)
• densidad: 0.988 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: benzyl alcohol, benzyl benzoate
• Organoléptico: fruity; sweet
• cadena SMILES: CC(C)CC(=O)OCc1ccccc1
• InChI: 1S/C12H16O2/c1-10(2)8-12(13)14-9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
• Clave InChI: HVJKZICIMIWFCP-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves