1.07192

Pepsyna

(from porcine gastric mucosa) cryst. lyophilized 10 FIP-U/mg for biochemistry EC 3.4.23.1

• Synonim(y): Pepsin
• Numer CAS: 9001-75-6
• Masa cząsteczkowa: 35000
• UNSPSC Code: 12352204
• EC Index Number: 232-629-3
• NACRES: NA.21
• MDL number: MFCD00081840
• eCl@ss: 42010127
• Biological source: Porcine gastric mucosa

Właściwości

• biological source: Porcine gastric mucosa
• Quality Segment: 100
• pH: 4.0-5.0 (20 °C, 10 g/L in H₂O)
• solubility: 10 g/L
• bulk density: 380‑420 kg/m³
• storage temp.: 2-30°C

Opis

General description

(ze świńskiej błony śluzowej żołądka) kryst. liofilizowany 10 FIP-U/mg do biochemii EC 3.4.23.1

Proteaza
Pepsyna jest członkiem małej rodziny blisko spokrewnionych enzymów proteaz asparaginowych. Pepsyna hydrolizuje białka i petydy, w tym te z wiązaniami przylegającymi do aromatycznych lub dikarboksylowych reszt L-aminokwasowych; preferencyjne rozszczepienie: Phe- i Leu-.

Application

Pepsyna (ze świńskiej błony śluzowej żołądka) kryst. liofilizowana 10 FIP-U/mg dla biochemii EC 3.4.23.1. CAS 9001-75-6, pH 4,0 - 5,0 (10 g/l, H₂O, 20 °C), masa molowa 35000 g/mol.

Analysis Note

Wygląd (opis)drobnokrystaliczny proszekWygląd (kolor)prawie białyAktywność (hemoglobina; pH 1,6; 25 °C)≥ 10 FIP-U/mgWartość pH (1 %; woda)3.5 - 4.5Woda (wg Karla Fischera)≤ 8 %Test mikrobiologicznyTest zaliczonyLiczba kolonii (bakterie tlenowe)≤ 10000 CFU/gLiczba kolonii (drożdże i pleśnie)≤ 500 CFU/gGatunki Salmonellanieobecne w 1 gE.colinieobecne w 1 g

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• signalword: Danger
• pcodes: P261 - P264 - P271 - P302 + P352 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Hazard Classifications: Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• target_organs: Respiratory system
• Klasa składowania: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 1
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• pictograms: GHS08,GHS07
• hcodes: H315,H319,H334,H335