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W376604

Sigma-Aldrich

trans,trans-2,6-Nonadienal

≥95%, stabilized, FG

Sinónimos:

(E,E)-2,6-Nonadienal

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About This Item

Fórmula lineal:
C2H5CH=CHCH2CH2CH=CHCHO
Número de CAS:
17587-33-6
Peso molecular:
138.21
Número de FEMA:
3766
Número CE:
241-557-1
Número MDL:
MFCD00209523
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901877
Número Flavis:
5.172
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
cucumber; fresh; green; melon; citrus; vegetable
grado:
FG
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

Ensayo

≥95%

contiene

α-tocopherol as stabilizer

índice de refracción

n20/D 1.471 (lit.)

bp

57 °C/0.6 mmHg (lit.)

densidad

0.875 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

cucumber; fresh; green; melon; citrus; vegetable

temp. de almacenamiento

2-8°C

cadena SMILES

[H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CC\C([H])=C(/[H])CC

InChI

1S/C9H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,7-9H,2,5-6H2,1H3/b4-3+,8-7+

Clave InChI

HZYHMHHBBBSGHB-DYWGDJMRSA-N

Descripción general

trans,trans-2,6-Nonadienal is an aroma aldehyde reported to be found in muskmelon and kiwi fruit.

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

188.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

87 °C - closed cup

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBR9444
SHBR6884
SHBR1261
SHBR0314
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