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Merck

W205605

Sigma-Aldrich

1-Pentanol

≥99%, FG

Sinónimos:

1-Pentanol, n-Amyl alcohol, Pentyl alcohol

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3(CH2)4OH
Número de CAS:
Peso molecular:
88.15
Número de FEMA:
2056
Beilstein:
1730975
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
514
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
2.040
NACRES:
NA.21

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

grado

FG
Fragrance grade

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515
FDA 21 CFR 176.180
FDA 21 CFR 176.210

densidad de vapor

3 (vs air)

presión de vapor

1 mmHg ( 13.6 °C)
1.5 mmHg ( 20 °C)

Ensayo

≥99%

Formulario

liquid

temp. de autoignición

572 °F

lim. expl.

10 %, 100 °F

índice de refracción

n20/D 1.409 (lit.)

bp

136-138 °C (lit.)

mp

−78 °C (lit.)

densidad

0.811 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

pungent; chemical; wine-like

cadena SMILES

CCCCCO

InChI

1S/C5H12O/c1-2-3-4-5-6/h6H,2-5H2,1H3

Clave InChI

AMQJEAYHLZJPGS-UHFFFAOYSA-N

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Categorías relacionadas

Descripción general

Amyl alcohol has been identified as one of the main volatile components in Macedonian wines and barley cultivars. It is used as a flavor ingredient in chewing gum, candies and baked goods.

Aplicación


  • Process-specified emission factors and characteristics of VOCs from the auto-repair painting industry.: This article evaluates the emission factors and characteristics of various volatile organic compounds, including amyl alcohol, in auto-repair painting, significant for environmental biochemistry and safety assessments (Xiao et al., 2024).

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

3 - Flammable liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

120.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

49 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Volatile composition of Macedonian and Hungarian wines assessed by GC/MS
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Analysis of volatile compounds from various types of barley cultivars.
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Applied microbiology and biotechnology, 85(4), 893-899 (2009-10-28)
Pentanol isomers such as 2-methyl-1-butanol and 3-methyl-1-butanol are a useful class of chemicals with a potential application as biofuels. They are found as natural by-products of microbial fermentations from amino acid substrates. However, the production titer and yield of the
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