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Merck

47135

Supelco

Aspartame

analytical standard

Sinónimos:

Asp-Phe methyl ester, N-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine methyl ester, Asp-Phe-OMe, Aspartame

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About This Item

Fórmula lineal:
HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3
Número de CAS:
Peso molecular:
294.30
Beilstein/REAXYS Number:
2223850
EC Number:
MDL number:
UNSPSC Code:
12164500
PubChem Substance ID:
E Number:
E951

grade

analytical standard

CofA

current certificate can be downloaded

packaging

pkg of 500 mg

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

format

neat

storage temp.

2-8°C

SMILES string

COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O

InChI

1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1

InChI key

IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N

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Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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