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W364703

Sigma-Aldrich

3-Methyl-2-buten-1-ol

≥98%, FG

Sinónimos:

3,3-Dimethylallyl alcohol, Prenol

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About This Item

Fórmula lineal:
(CH3)2C=CHCH2OH
Número de CAS:
556-82-1
Peso molecular:
86.13
FEMA Number:
3647
Beilstein/REAXYS Number:
1633479
EC Number:
209-141-4
Council of Europe no.:
4163
MDL number:
MFCD00002916
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901829
Flavis number:
2.109
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

400

grade

FG
Kosher

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

vapor pressure

1.4 mmHg ( 20 °C)

assay

≥98%

expl. lim.

16.3 %

refractive index

n20/D 1.443 (lit.)

bp

140 °C (lit.)

density

0.848 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

green; fruity

SMILES string

C\C(C)=C\CO

InChI

1S/C5H10O/c1-5(2)3-4-6/h3,6H,4H2,1-2H3

InChI key

ASUAYTHWZCLXAN-UHFFFAOYSA-N

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General description

Methyl-2-buten-1-ol is one of the key volatile aroma components of pepino fruit and daffodil flowers. It is used as a fragrance ingredient in fragrances cosmetics, and household cleaners and detergents.

signalword

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Storage Class

3 - Flammable liquids

wgk_germany

WGK 1

flash_point_f

124.7 °F - closed cup

flash_point_c

51.5 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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