W330108
DL-Metionina
99%, FCC, FG
Sinónimos:
Ácido DL-2-amino-4-(metiltio)butanoico, Ácido (±)-2-amino-4-(metilmercapto)butírico
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About This Item
Fórmula lineal:
CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
Número de CAS:
Peso molecular:
149.21
Número de FEMA:
3301
Beilstein:
636185
Número CE:
nº del Consejo Europeo:
569
Número MDL:
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
17.014
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
acidic; sulfurous
grado:
FG
Halal
Halal
origen biológico:
synthetic
Agency:
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens
Productos recomendados
origen biológico
synthetic
Nivel de calidad
grado
FG
Halal
Agency
meets purity specifications of JECFA
cumplimiento norm.
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 172.320
Ensayo
99%
mp
280 °C (dec.) (lit.)
aplicaciones
flavors and fragrances
Documentación
see Safety & Documentation for available documents
alérgeno alimentario
no known allergens
Organoléptico
acidic; sulfurous
cadena SMILES
CSCCC(N)C(O)=O
InChI
1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)
Clave InChI
FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N
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Descripción general
La DL-metionina es un aminoácido que contiene azufre utilizado principalmente como suplemento alimenticio para las aves de corral. Es un precursor clave para la síntesis de carnitina y creatina en el organismo.
Aplicación
- Influencia de la DL metionina y el metabisulfito sódico en la fotoestabilidad de la vitamina K1: en este estudio se examina cómo la DL metionina y el metabisulfito de sodio influyen en la fotoestabilidad de la vitamina K1, esencial para entender las interacciones y la estabilidad de las formulaciones vitamínicas (Ho y Wong, 1998).
- Polímeros de aminoácidos para aplicaciones biomédicas. I. Propiedades de permeabilidad de los copolímeros de L-leucina y DL-metionina: en esta investigación se exploran las propiedades de permeabilidad de los copolímeros compuestos por L-leucina y DL-metionina, que tienen implicaciones significativas para aplicaciones biomédicas como los sistemas de administración de medicamentos (Martin, May, y McMahon, 1971).
- Medición de la ESR de radicales libres con una semivida corta obtenida por adición de OH a la DL-metionina: en este artículo se describen las mediciones de resonancia de espín electrónico (ESR) de radicales libres con semivida corta producidos al agregar grupos hidroxilo a la DL-metionina, ofreciendo una visión de la química radical de los aminoácidos (Bürk y Schoffa, 1969).
Aplicación
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Equipo de protección personal
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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