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W267104

Sigma-Aldrich

2-Metoxi-4-metilfenol

≥98%, FG

Sinónimos:

2-Hidroxi-5-metilanisol, 2-Metoxi-p-cresol, 4-Hidroxi-3-metoxitolueno, 4-Metilguaiacol, Creosol

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3OC6H3(CH3)OH
Número de CAS:
93-51-6
Peso molecular:
138.16
Número de FEMA:
2671
Beilstein:
1862340
Número CE:
202-252-9
nº del Consejo Europeo:
175
Número MDL:
MFCD00002378
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901236
Número Flavis:
4.007
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
clove; leathery; spicy; smoky; sweet; vanilla
grado:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
Agency:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
alérgeno alimentario:
no known allergens
En este momento no podemos mostrarle ni los precios ni la disponibilidad

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agency

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

cumplimiento norm.

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensayo

≥98%

color

colorless to light yellow

índice de refracción

n20/D 1.537 (lit.)

bp

221-222 °C (lit.)

mp

5 °C (lit.)

densidad

1.092 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

alérgeno de la fragancia

no known allergens

Organoléptico

clove; leathery; spicy; smoky; sweet; vanilla

cadena SMILES

COc1cc(C)ccc1O

InChI

1S/C8H10O2/c1-6-3-4-7(9)8(5-6)10-2/h3-5,9H,1-2H3

Clave InChI

PETRWTHZSKVLRE-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

El 2-metoxi-4-metilfenol es uno de los principales compuestos volátiles aromáticos identificados en el humo de la madera[1] y en vinos envejecidos en barricas de roble.[2]

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Olor al 1,0%
Tiene sabor a 1,0 - 1,25 ppm

Otras notas

Aparición natural: Café, queso gruyere, cerdo, cerveza, ron, whisky Bourbon, malta, jerez, cacao, té, setas, vainilla Bourbon, mate verde y flores de jazmín.

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H302,H315,H319

Clasificaciones de peligro

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

210.2 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

99 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBS4297
SHBR7634
SHBQ1491
SHBP5508
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