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Merck

W344412

Sigma-Aldrich

L-Valine

natural, FCC, FG

Sinónimos:

(S)-2-Amino-3-methylbutanoic acid, (S)-α-Aminoisovaleric acid, L-2-Amino-3-methylbutanoic acid

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About This Item

Fórmula lineal:
(CH3)2CHCH(NH2)CO2H
Número de CAS:
Peso molecular:
117.15
Número de FEMA:
3444
Beilstein:
1721136
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352200
Número Flavis:
17.028
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
odorless
grado:
FG
Halal
Kosher
natural
origen biológico:
corn
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

corn

Nivel de calidad

grado

FG
Halal
Kosher
natural

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.320

mp

295-300 °C (subl.) (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadena SMILES

CC(C)[C@H](N)C(O)=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1

Clave InChI

KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N

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Código de clase de almacenamiento

13 - Non Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable


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