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Merck
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18-1130

Sigma-Aldrich

D-(−)-Fructose

SAJ special grade, ≥98.0%

Sinónimos:

D-Levulose, Fruit sugar

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About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H12O6
Número de CAS:
57-48-7
Peso molecular:
180.16
Beilstein:
1239004
Número CE:
200-333-3
Número MDL:
MFCD00148910
Código UNSPSC:
41116130
ID de la sustancia en PubChem:
329751627

grado

SAJ special grade

Ensayo

≥98.0%

Formulario

solid

disponibilidad

available only in Japan

mp

119-122 °C (dec.) (lit.)

cadena SMILES

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1

Clave InChI

BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N

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Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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