Un alditol edulcorante. Utilizado en estudios de inhibición del dulzor.
Analysis Note
ColorWhiteFormPowderHeavy metals (as Pb)5ppm maxInsoluble matter0.01% maxLoss on drying (105°C)0.05% maxReducing sugarsTo pass testResidue after ignition0.01% maxSpecific rotation [a]25/D+23.3-+24.3°Titrable acid0.0008meq/g max
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 1
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