W219010

Butyl butyryllactate

natural (US), ≥98%, FG

• Fórmula lineal: CH₃CH(O₂CCH₂CH₂CH₃)CO₂(CH₂)₃CH₃
• Número de CAS: 7492-70-8
• Peso molecular: 216.27
• Número de FEMA: 2190
• Número CE: 231-326-3
• nº del Consejo Europeo: 2107c
• Número MDL: MFCD00027213
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de la sustancia en PubChem: 24900907
• Número Flavis: 9.491
• NACRES: NA.21

Propiedades

• grado: FG; Halal; Kosher; natural (US)
• Nivel de calidad: 400
• Agency: meets purity specifications of JECFA
• cumplimiento norm.: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Ensayo: ≥98%
• índice de refracción: n20/D 1.415-1.425 (lit.)
• bp: 90 °C/2 mmHg (lit.)
• densidad: 0.972 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicaciones: flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: butter; cheese; creamy
• cadena SMILES: CCCCOC(=O)C(C)OC(=O)CCC
• InChI: 1S/C11H20O4/c1-4-6-8-14-11(13)9(3)15-10(12)7-5-2/h9H,4-8H2,1-3H3
• Clave InChI: NORZZKKLCYMBBF-UHFFFAOYSA-N

Información de seguridad

• Código de clase de almacenamiento: 10 - Combustible liquids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 2
• Punto de inflamabilidad (°F): 235.4 °F - closed cup
• Punto de inflamabilidad (°C): 113 °C - closed cup
• Equipo de protección personal: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter