Saltar al contenido
Merck
Todas las fotos(1)

Documentos clave

Ver Toda la documentación

294675

Sigma-Aldrich

trans-2,cis-6-Nonadienal

95%

Sinónimos:

Violet leaf aldehyde

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización

Seleccione un Tamaño

1 G
MXP 1,152.00
5 G
MXP 3,632.00

MXP 1,152.00

Check Cart for Availability
Solicitar un pedido a granel
Todas las fotos(1)

Seleccione un Tamaño

Cambiar Vistas
1 G
MXP 1,152.00
5 G
MXP 3,632.00

About This Item

Fórmula lineal:
C2H5CH=CHCH2CH2CH=CHCHO
Número de CAS:
557-48-2
Peso molecular:
138.21
Número CE:
209-178-6
Número MDL:
MFCD00007009
Código UNSPSC:
12352100
ID de la sustancia en PubChem:
24857729
NACRES:
NA.22

MXP 1,152.00

Check Cart for Availability
Solicitar un pedido a granel

Nivel de calidad

100

Ensayo

95%

índice de refracción

n20/D 1.474 (lit.)

bp

94-95 °C/18 mmHg (lit.)

densidad

0.86 g/mL at 25 °C (lit.)

grupo funcional

aldehyde

cadena SMILES

[H]C(=O)C(\[H])=C(/[H])CC\C([H])=C(\[H])CC

InChI

1S/C9H14O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,7-9H,2,5-6H2,1H3/b4-3-,8-7+

Clave InChI

HZYHMHHBBBSGHB-ODYTWBPASA-N

¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos

Categorías relacionadas

Descripción general

Unialgal cultures of various Synurophycean species for the occurrence of trans-2,cis-6-nonadienal have been investigated[1].

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

181.4 °F

Punto de inflamabilidad (°C)

83 °C

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBR7493
SHBR3275
SHBP6256
SHBL6912
MKCB3299V

¿No ve la versión correcta?

Si necesita una versión concreta, puede buscar un certificado específico por el número de lote.

Busque por un COA

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Production of the taste/odor-causing compound, trans-2, cis-6-nonadienal, within the synurophyceae.
Wee JL, et al.
Journal of Applied Phycology, 6(4), 365-369 (1994)
Cheryl Palma-Harris et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 50(17), 4875-4877 (2002-08-09)
The ability of nonacidified, refrigerated pickled cucumbers to produce the fresh cucumber flavor impact compounds (E,Z)-2,6-nonadienal and (E)-2-nonenal declined during storage. Production of these compounds decreased as the pH of refrigerated cucumbers was reduced. Despite the fact that the concentrations
Pinar Omür-Ozbek et al.
Environmental science & technology, 45(2), 468-473 (2010-12-15)
Modeling of human exposure to aqueous algal odorants geosmin (earthy), 2-methylisoborneol (musty), and (trans,cis)-2,6-nonadienal (cucumber, fishy), and the solvent trichloroethylene (sweet chemical), was investigated to improve the understanding of water-air transfer by including humans as sensors to detect contaminants. A
Valentina Vasta et al.
Meat science, 90(2), 451-456 (2011-10-11)
This study was designed to assess whether different grazing managements affect the appearance of organic volatile compounds (VOC) in lamb fat. Forty-two lambs were divided into four groups: 9 lambs were restricted in stall and fed concentrate (S group); 12
Habibollah Faraji et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 52(23), 7164-7171 (2004-11-13)
Polyols have been incorporated into fish oil emulsions as a means for the inhibition of lipid oxidation and suppression of fishy flavor. However, the role of sugars and polyhydric alcohols as antioxidants has not been clearly established. Selected polyols were
Ver todos los artículos relacionados

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico