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Merck

237604

Sigma-Aldrich

4-Hexen-1-ol, predominantly trans

97%

Sinónimos:

(4E)-4-Hexen-1-ol, (E)-4-Hexen-1-ol, trans-4-Hexen-1-ol, trans-4-Hexenol

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH=CH(CH2)3OH
Número de CAS:
Peso molecular:
100.16
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352100
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.22

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Ensayo

97%

índice de refracción

n20/D 1.439 (lit.)

bp

159-160 °C (lit.)

densidad

0.851 g/mL at 25 °C (lit.)

grupo funcional

hydroxyl

cadena SMILES

C\C=C\CCCO

InChI

1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h2-3,7H,4-6H2,1H3/b3-2+

Clave InChI

VTIODUHBZHNXFP-NSCUHMNNSA-N

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Descripción general

4-Hexen-1-ol on reaction with NaIO4/NaHSO3 reagent yields 2-(1-iodoethyl)tetrahydrofuran[1].

Aplicación

4-Hexen-1-ol has been employed in the preparation of hex-4-enals[2].

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Consejos de prudencia

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 3

Punto de inflamabilidad (°F)

141.8 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

61 °C - closed cup


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Comparison of the most odour-active volatiles in different hop varieties by application of a comparative aroma extract dilution analysis.
Steinhaus M, et al.
European Food Research and Technology, 226(1-2), 45-55 (2007)

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