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无水柠檬酸粉末

meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330, anhydrous, 99.5-100.5% (based on anhydrous substance)

• 线性分子式: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂
• CAS号: 77-92-9
• 分子量: 192.12
• Beilstein: 782061
• EC號碼: 201-069-1
• MDL號碼: MFCD00011669
• 分類程式碼代碼: 12352106
• eCl@ss: 39021801
• PubChem物質ID: 329752978
• NACRES: NA.21

属性

• 品質等級: 200
• 化驗: 99.5-100.5% (based on anhydrous substance)
• 形狀: grit
• 品質: anhydrous; meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330
• expl. lim.: 8 %, 65 °F
• 雜質: residual solvents, complies; ≤0.0005% heavy metals (as Pb); ≤0.5% water (Karl Fischer)
• 燃燒殘留物: ≤0.05% (as SO₄)
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• mp: 153-159 °C (lit.)
• 溶解度: water: 383 g/L at 25 °C
• 負離子痕跡: chloride (Cl^-): ≤50 ppm; oxalate (as oxalic acid): ≤100 ppm; sulfate (SO₄^2-): ≤100 ppm
• 正離子痕跡: As: ≤1 ppm; Ca: ≤200 ppm; Cu: ≤10 ppm; Fe: ≤10 ppm; Hg: ≤1 ppm; Pb: ≤0.5 ppm; Zn: ≤10 ppm
• 適合性: complies for appearance of solution; complies for reaction against H₂SO₄
• SMILES 字串: OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
• InChI 密鑰: KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
• 基因資訊: human ... SRC(6714)

说明

應用

以柠檬酸为测试试剂，研究新型哒嗪基哌嗪类似物 TPRV-1 抑制剂能否减轻柠檬酸和辣椒素诱发的豚鼠咳嗽反射。

生化／生理作用

膳食形式的柠檬酸可促进抗酸剂中铝的吸收。它还能促进重金属污染土壤的植物修复，并能将镉转化为更易迁移的形式。

安全信息

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H319,H335
• 防範說明: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable