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Merck

41883

Sigma-Aldrich

Rebaudioside N

≥95.0% (HPLC)

别名:

Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[(O-β-D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[b-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, O-6-deoxy-α-L-mannopyranosyl-(1→2)-O-[β-D-glucopyranosyl-(1→3)]-β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C56H90O32
分子量:
1275.29
分類程式碼代碼:
12352201
NACRES:
NA.28

品質等級

化驗

≥95.0% (HPLC)

形狀

solid

顏色

white to off-white

應用

food and beverages

儲存溫度

2-8°C

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一般說明

Rebaudioside N is a diterpene glycoside isolated from Stevia rebaudiana..

其他說明

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Polysaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable


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Characterization of Novel Steviol Glycosides from Leaves of Stevia rebaudiana Morita
Ohta, M., et al.
Journal of Applied Glycoscience, 57, 199-209 (2010)

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