W320005

4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛

≥88%, stabilized

• 别名: cocoa pentenal
• 线性分子式: (CH₃)₂CHCH=C(C₆H₅)CHO
• CAS号: 26643-91-4
• 分子量: 174.24
• FEMA编号: 3200
• EC 号: 247-869-4
• 欧洲委员会编号: 10366
• MDL编号: MFCD00051834
• UNSPSC代码: 12164502
• PubChem化学物质编号: 24901548
• Flavis编号: 5.100
• NACRES: NA.21

属性

• 生物来源: synthetic
• 质量水平: 300; 400
• 等级: Halal; Kosher
• 方案: ≥88%
• 可能包含: α-tocopherol, synthetic
• 折射率: n20/D 1.536 (lit.)
• 沸点: 96 °C/0.7 mmHg (lit.)
• 密度: 0.983 g/mL at 25 °C (lit.)
• 应用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食品过敏原: no known allergens
• 性状检查: cocoa; rose; sweet
• SMILES字符串: CC(C)\C=C(/C=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C12H14O/c1-10(2)8-12(9-13)11-6-4-3-5-7-11/h3-10H,1-2H3/b12-8+
• InChI key: ULRYRAHIBWLZKC-XYOKQWHBSA-N

说明

免责声明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全信息

• 象形图: GHS07
• 警示用语：: Warning
• 危险声明: H315,H319,H335
• 预防措施声明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危险分类: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 靶器官: Respiratory system
• 储存分类代码: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• 闪点(°F): 235.4 °F - closed cup
• 闪点(°C): 113 °C - closed cup
• 个人防护装备: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter