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01818

Sigma-Aldrich

Acylase I from Aspergillus melleus

powder, brown, >0.5 U/mg

Synonyme(s) :

Acylase ‘Amano’, Aminoacylase

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About This Item

Numéro CAS:
9012-37-7
Numéro de classification (Commission des enzymes):
3.5.1.14 (BRENDA, IUBMB)
Numéro CE :
232-732-3
Numéro MDL:
MFCD00081285
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

Forme

powder

Niveau de qualité

100

Activité spécifique

>0.5 U/mg

Couleur

brown

Température de stockage

2-8°C

Description générale

Acylase I belongs to the aminoacylase family of enzymes.

Application

Acylase I from Aspergillus melleus has been used to catalyze the Mannich reaction.

Actions biochimiques/physiologiques

Acylase I plays an important role in the amino acid metabolism of organisms. It also plays a role in the acylation of primary and secondary alcohols. Acylase I is involved in alcoholysis.

Définition de l'unité

1 U corresponds to the amount of enzyme which hydrolyzes 1 μmol N-acetyl-L-methionine per minute at pH 8.0 and 37°C

Remarque sur l'analyse

Enzyme activity: the optimum temperature is 40-45°C, the optimum pH is 8.0 (stable form pH 6-10). The enzyme is activated by CoCl2 in the range of 10-4 to 10-3 M.

Autres remarques

Resolution of acetyl amino acids

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H315,H319,H334,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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