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A4582

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α-Amylase from Bacillus licheniformis

suitable for determination of starch (Kit STA-20)

Synonyme(s) :

1,4-α-D-Glucane-glucanohydrolase

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About This Item

Numéro CAS:
9000-85-5
Numéro de classification (Commission des enzymes):
3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)
Numéro CE :
232-560-9
Numéro MDL:
MFCD00081319
Code UNSPSC :
12164500
eCl@ss :
32160410
Nomenclature NACRES :
NA.84

Forme

liquid

Niveau de qualité

100

Classe(s) chimique(s) de l'analyte

sugars

Technique(s)

photometry: suitable

Adéquation

suitable for determination of starch (Kit STA-20)

Application(s)

food and beverages
general analytical

Température de stockage

2-8°C

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Description générale

α-Amylase belongs to glycosyl hydrolase family 13.

Application

α-Amylase from Bacillus licheniformis has been used in two-step hydrolysis for enzymatic saccharification of dried biomass powder. It has also been used to analyse the starch concentration by an enzymatic method.

Actions biochimiques/physiologiques

α-Amylase, the digestive enzyme in saliva has several significance in industries like, food, pharmaceutical, textile and paper. It hydrolyses the linear chain of amylose to form glucose molecules.

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H334

Conseils de prudence

P261 - P284 - P501

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SLBK3760V
SLBG2927V
SLBD1156V
051M8625V
129K8607

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