1.05983

D-Mannitol

for the determination of boric acid

• Synonyme(s) : Mannitol
• Formule empirique (notation de Hill): C₆H₁₄O₆
• Numéro CAS: 69-65-8
• Poids moléculaire : 182.17
• Numéro Beilstein : 1721898
• Numéro MDL: MFCD00064287
• Code UNSPSC : 12352201
• Numéro de classement CE : 200-711-8
• Nomenclature NACRES : SE.11

Propriétés

• Niveau de qualité: 100
• Forme: powder
• Température d'inflammation spontanée: 410 °C
• Puissance: 13500 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 5-7 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• Point d'ébullition: 290-295 °C/4 hPa
• Pf: 167-170 °C (lit.)
• Solubilité: 213 g/L
• Masse volumique apparente: 400‑500 kg/m³
• Température de stockage: no temp limit
• Chaîne SMILES: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
• Clé InChI: FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

Description

Application

• D-mannitol sensor based on molecularly imprinted polymer on electrode modified with reduced graphene oxide decorated with gold nanoparticles.: This study presents a mannitol sensor utilizing a molecularly imprinted polymer on a substrate modified with reduced graphene oxide and gold nanoparticles, emphasizing advances in analytical chemistry for precise detection of mannitol (Stradiotto et al., 2017).


• Borate-polyol complexes in aqueous solution: determination of enthalpies by thermometric titrimetry.: Investigating the interactions between borate and polyols like mannitol, this research applies thermometric titrimetry to assess complex formation, providing key thermodynamic data relevant for analytical chemistry (Aruga, 1985).

Actions biochimiques/physiologiques

Agent de sapidité sucré constitué de sucre d′alcool. Utilisé dans les études d′inhibition du goût sucré.

Remarque sur l'analyse

Identity (IR-spectrum): passes test
Melting point: 166 - 169
Suitability for boric acid determination: passes test

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1