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Merck
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W515302

Sigma-Aldrich

Acide 2-éthylhexanoique

≥99%

Synonyme(s) :

2-Ethylcaproic acid

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About This Item

Formule linéaire :
CH3(CH2)3CH(C2H5)CO2H
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
144.21
Beilstein:
1750468
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
8.078
Nomenclature NACRES :
NA.21
Propriétés organoleptiques:
cucumber
Source biologique:
synthetic
Allergène alimentaire:
no known allergens

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Densité de vapeur

4.98 (vs air)

Pression de vapeur

<0.01 mmHg ( 20 °C)
10 mmHg ( 115 °C)

Essai

≥99%

Température d'inflammation spontanée

699 °F

Limite d'explosivité

1.04 %, 135 °F
8.64 %, 188 °F

Indice de réfraction

n20/D 1.425 (lit.)

pb

228 °C (lit.)

Densité

0.903 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

cucumber

Chaîne SMILES 

CCCCC(CC)C(O)=O

InChI

1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7(4-2)8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3,(H,9,10)

Clé InChI

OBETXYAYXDNJHR-UHFFFAOYSA-N

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Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Pictogrammes

Health hazard

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Repr. 1B

Code de la classe de stockage

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

237.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

114 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Listes réglementaires

Les listes réglementaires sont principalement fournies pour les produits chimiques. Seules des informations limitées peuvent être fournies ici pour les produits non chimiques. L'absence d'indication signifie qu'aucun des composants n'est répertorié. Il incombe à l'utilisateur de s'assurer de l'utilisation sûre et légale du produit.

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