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Merck
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W259306

Sigma-Aldrich

Indole

≥99%, FG

Synonyme(s) :

1H-benzo[b]pyrrole

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C8H7N
Numéro CAS:
120-72-9
Poids moléculaire :
117.15
Numéro FEMA:
2593
Beilstein:
107693
Numéro CE :
204-420-7
Conseil de l'Europe Nº :
560
Numéro MDL:
MFCD00005607
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901173
Numéro Flavis :
14.007
Nomenclature NACRES :
NA.21
Propriétés organoleptiques:
pungent; floral; animal
Qualité:
FG
Fragrance grade
Kosher
Source biologique:
synthetic
Agence:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
Allergène alimentaire:
no known allergens

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

FG
Fragrance grade
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Essai

≥99%

Impuretés

≤250 ppm Hexane, residual (solvent)

pb

253-254 °C (lit.)

Pf

51-54 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

pungent; floral; animal

Chaîne SMILES 

c1ccc2[nH]ccc2c1

InChI

1S/C8H7N/c1-2-4-8-7(3-1)5-6-9-8/h1-6,9H

Clé InChI

SIKJAQJRHWYJAI-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Indole is one of the main flavor constituents of green tea.

Actions biochimiques/physiologiques

Taste at 0.3-2 ppm

Autres remarques

Natural occurrence: Burley tobacco, butter, coffee, dried bonito, egg, fish, malt, rum, tea, and wine.

Pictogrammes

Skull and crossbonesEnvironment
GHS06,GHS09

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H302,H311,H319,H400

Classification des risques

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Acute 1 - Eye Irrit. 2

Code de la classe de stockage

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

249.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

121 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SHBR8137
SHBQ4023
SHBP2220
SHBN0380
SHBP7714

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Further Investigation of Flavor Constituents in Manufactured Green Tea
Yamanishi T, et al.
Agricultural and Biological Chemistry, 34(4), 599-608 (1970)
Total synthesis of the tremorgenic indole diterpene paspalinine.
Masaru Enomoto et al.
Angewandte Chemie (International ed. in English), 51(51), 12833-12836 (2012-11-09)
Facile access to 3-acylindoles through palladium-catalyzed addition of indoles to nitriles: the one-pot synthesis of indenoindolones.
Yuanhong Ma et al.
Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 19(4), 1189-1193 (2012-12-15)
Thomas Lindel et al.
Topics in current chemistry, 309, 67-129 (2011-09-15)
Important biologically active indole alkaloids are decorated with prenyl (3,3-dimethylallyl) and tert-prenyl (1,1-dimethylallyl) groups. Covering the literature until the end of 2010, this review article comprehensively summarises and discusses the currently available technologies of prenylation and tert-prenylation of indoles, which
Jin-Hyung Lee et al.
FEMS microbiology reviews, 34(4), 426-444 (2010-01-15)
Bacteria can utilize signal molecules to coordinate their behavior to survive in dynamic multispecies communities. Indole is widespread in the natural environment, as a variety of both Gram-positive and Gram-negative bacteria (to date, 85 species) produce large quantities of indole.
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