W250708

Géraniol

≥97%, FCC, FG

• Synonyme(s) : trans-3,7-Diméthyl-2,6-octadiène-1-ol
• Formule linéaire : (CH₃)₂C=CHCH₂CH₂C(CH₃)=CHCH₂OH
• Numéro CAS: 106-24-1
• Poids moléculaire : 154.25
• Numéro FEMA: 2507
• Numéro Beilstein : 1722456
• Numéro CE : 203-377-1
• Numéro MDL: MFCD00002917
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24900975
• Numéro Flavis : 2.012
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• Densité de vapeur: 5.31 (vs air)
• Pression de vapeur: ~0.2 mmHg ( 20 °C)
• Pureté: ≥97%
• Composition: Contains IFRA and EU 1223/2009 restricted Citral (Neral + Geranial) and Geraniol and EU1223/2009 restricted Linalool and Limonene (sum of D, L, and DL)
• Indice de réfraction: n20/D 1.474 (lit.)
• Point d'ébullition: 229-230 °C (lit.)
• Densité: 0.879 g/mL at 20 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: linalool, citral (neral+geranial), nerol, geraniol, limonene (sum of D, L and DL)
• Propriétés organoleptiques: fruity; citrus; floral; rose; sweet
• Chaîne SMILES: C\C(C)=C\CC\C(C)=C\CO
• InChI: 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
• Clé InChI: GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N

Description

Description générale

Geraniol is a monoterpene alcohol that occurs as one of the main flavor constituents in Kansho-shochu, sweet basil, hopped beer and green tea.

Application

• Alcohol exacerbates psychosocial stress-induced neuropsychiatric symptoms: Attenuation by geraniol.: Investigates the protective effects of geraniol against alcohol-enhanced psychosocial stress, highlighting its potential therapeutic benefits for neuropsychiatric conditions (Ben-Azu et al., 2024).


• Chemical and Electrophysiological Characterisation of Headspace Volatiles from Yeasts Attractive to Drosophila suzukii.: Studies the attraction of the fruit fly Drosophila suzukii to volatile compounds produced by yeasts, including geraniol, providing insights into pest control strategies (Castellan et al., 2024).

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS05,GHS07
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H315,H317,H318
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 226.4 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 108 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter