27728

Acide oléique

meets analytical specification of Ph, Eur., 65.0-88.0% (GC)

• Synonyme(s) : Acide cis-9-octadécènoïque, Acide élaïnique
• Formule linéaire : CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH
• Numéro CAS: 112-80-1
• Poids moléculaire : 282.46
• Numéro Beilstein : 1726542
• Numéro CE : 204-007-1
• Numéro MDL: MFCD00064242
• Code UNSPSC : 12352100
• ID de substance PubChem : 57648271
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Pression de vapeur: 1 mmHg ( 176 °C)
• Niveau de qualité: 200
• Description: peroxide value <= 10
• Pureté: 65.0-88.0% (GC)
• Forme: liquid
• Qualité: meets analytical specification of Ph, Eur.
• Composition: fatty acids w. 1 chain > C18, ≤4.0% GC ; linoleic acid, ≤18.0% GC ; linolenic acid, ≤4.0% GC ; margaric acid, ≤4.0% GC ; myristic acid, ≤5.0% GC ; oleic acid, 65.0-88.0% GC ; palmitic acid, ≤16.0% GC ; palmitoleic acid, ≤8.0% GC ; stearic acid, ≤6.0% GC
• Impuretés: residual solvents, complies
• Résidus de calcination: ≤0.1%
• Couleur: clear
• Indice de réfraction: n20/D 1.459 (lit.)
• Point d'ébullition: 194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)
• Pf: 13-14 °C (lit.)
• Indice d'acide: 195‑204
• Indice d'iode: 89‑105
• Densité: 0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
• Adéquation: complies for appearance of solution; in accordance for fatty acid composition; passes test for identity
• Groupe fonctionnel: carboxylic acid
• Chaîne SMILES: CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-
• Clé InChI: ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N
• Informations sur le gène: human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

Description

Description générale

Oleic acid (OA) is a fatty acid. OA is widely used as a surfactant for the stabilization of magnetic nanoparticles synthesized by the traditional coprecipitation method. Monodisperse magnetite nanoparticles (diameter = 7 and 19nm) coated with oleic acid (OA) have been prepared.

Application

Oleic acid may be used in the preparation of 10-hydroxyoctadecanoic acid and methyl ester of 10-hydroxyoctadecanoic acid.

Autres remarques

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Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter