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D2410

Sigma-Aldrich

cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid ethyl ester

≥97%

Synonym(e):

DHA ethyl ester, Ethyl 4,7,10,13,16,19-docosahexaenoate

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About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C24H36O2
CAS-Nummer:
84494-72-4
Molekulargewicht:
356.54
MDL-Nummer:
MFCD00056293
UNSPSC-Code:
12352211
PubChem Substanz-ID:
24893686
NACRES:
NA.25

Biologische Quelle

algae

Qualitätsniveau

100

Assay

≥97%

Form

liquid

Funktionelle Gruppe

ester

Lipid-Typ

omega FAs

Versandbedingung

ambient

Lagertemp.

−20°C

SMILES String

CCOC(=O)CC\C=C\C\C=C\C\C=C\C\C=C\C\C=C\C\C=C\CC

InChI

1S/C24H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26-4-2/h5-6,8-9,11-12,14-15,17-18,20-21H,3-4,7,10,13,16,19,22-23H2,1-2H3/b6-5+,9-8+,12-11+,15-14+,18-17+,21-20+

InChIKey

ITNKVODZACVXDS-YATCGRJWSA-N

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Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves

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Lot/Batch Number
MKCF6690
MKCF1143
MKBZ6729V
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R C Poulsen et al.
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Xiao Tang et al.
Lipids in health and disease, 11, 70-70 (2012-06-09)
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Hidefumi Yoshii et al.
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 66(4), 749-753 (2002-05-31)
The application of omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) as food additives is restricted by their chemically quite reactive properties. However, quantitative analyses of the oxidative kinetics of PUFAs are very few compared to other studies on food chemistry. In this
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