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Merck

62971

Sigma-Aldrich

Lysozym aus Hühnereiweiss

powder (crystalline), 70000-140000 U/mg

Synonym(e):

Mucopeptid-N-Acetylmuramoylhydrolase, Muramidase

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

CAS-Nummer:
EC-Nummer:
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12352204
NACRES:
NA.22

Biologische Quelle

chicken egg white

Qualitätsniveau

Form

powder (crystalline)

Spezifische Aktivität

70000-140000 U/mg

Mol-Gew.

single-chain 14.3 kDa
Mr ~14600

Methode(n)

cell based assay: suitable

Eignung

suitable for cell lysis

UniProt-Hinterlegungsnummer

Anwendung(en)

cell analysis

Lagertemp.

2-8°C

Angaben zum Gen

chicken ... LYZ(396218)

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Anwendung

Enzym bricht die Zellwände von Bakterien, wird verwendet um Sphäroplasten vorzubereiten.

Biochem./physiol. Wirkung

Lysozym hydrolysiert β(1→4)-Bindungen zwischen N-Acetylmuraminsäure und N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Peptidoglycan und zwischen N-Acetyl-D-Glucosamin-Resten in Chitodextrin. Gram-positive Zellen sind sehr anfällig für diese Hydrolyse, da ihre Zellwände einen hohen Peptidoglycan-Anteil haben. Gram-negative Bakterien sind auf Grund einer äußeren Membran und eines geringeren Peptidoglycan-Anteils weniger anfällig. Allerdings können diese Zellen in Gegenwart von EDTA, welches Chelate mit Metallionen in der äußeren bakteriellen Membran bildet, hydrolysiert werden.

Das Enzym ist über einen breiten pH-Bereich aktiv (6.0 bis 9.0). Bei pH 6.2 wird eine maximale Aktivität über einen größeren Ionenstärken-Bereich (0.02 bis 0.100 M), verglichen mit pH 9,2 (0.01 bis 0.06 M), beobachtet.

Einheitendefinition

1 Einheit (U) entspricht der Menge an Enzym, welche bei einem pH-Wert von 7,0 und einer Temperatur von 25 °C die Absorption bei 450 nm pro Minute um 0,001 verringert (Micrococcus luteus, ATCC 4698, als Substrat).

Piktogramme

Health hazard

Signalwort

Danger

H-Sätze

Gefahreneinstufungen

Resp. Sens. 1

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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