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Merck

W481015

Sigma-Aldrich

Ethyl-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetat

≥95%

Synonym(e):

Ethylhomovanillat, Ethyl-4-hydroxy-3-methoxyphenylacetat

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Lineare Formel:
HOC6H3(OCH3)CH2CO2C2H5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
210.23
FEMA-Nummer:
4810
EG-Nummer:
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

synthetic

Qualitätsniveau

Qualität

Halal

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

FDA 21 CFR 117

Assay

≥95%

bp

180-185 °C/14 mmHg (lit.)

mp (Schmelzpunkt)

44-47 °C (lit.)

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

musty; spicy

SMILES String

CCOC(=O)Cc1ccc(O)c(OC)c1

InChI

1S/C11H14O4/c1-3-15-11(13)7-8-4-5-9(12)10(6-8)14-2/h4-6,12H,3,7H2,1-2H3

InChIKey

AWPMWZHWVKXADV-UHFFFAOYSA-N

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Haftungsausschluss

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

Not applicable

Flammpunkt (°C)

Not applicable


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