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Merck
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문서

W343218

Sigma-Aldrich

Isobutyl trans-2-butenoate

≥98%, FCC, FG

동의어(들):

2-Methylpropyl (E)-but-2-enoate, Isobutyl (E)-2-butenoate, Isobutyl crotonate

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About This Item

Linear Formula:
CH3CH=CHCO2CH2CH(CH3)2
CAS Number:
Molecular Weight:
142.20
FEMA Number:
3432
유럽평의회 번호:
10706
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
9.273
NACRES:
NA.21

생물학적 소스

synthetic

Quality Level

Grade

FG
Kosher

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FCC
FDA 21 CFR 100

분석

≥98%

refractive index

n20/D 1.428 (lit.)

bp

171 °C (lit.)

density

0.89 g/mL at 25 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

fruity; rum

저장 온도

2-8°C

SMILES string

[H]\C(C)=C(\[H])C(=O)OCC(C)C

InChI

1S/C8H14O2/c1-4-5-8(9)10-6-7(2)3/h4-5,7H,6H2,1-3H3/b5-4+

InChI key

XDOWKOALJBOBBL-SNAWJCMRSA-N

관련 카테고리

일반 설명

Isobutyl trans-2-butenoate is a flavoring agent used in the food industry.

픽토그램

FlameExclamation mark

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

표적 기관

Respiratory system

Storage Class Code

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

131.0 °F - closed cup

Flash Point (°C)

55 °C - closed cup

개인 보호 장비

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


시험 성적서(COA)

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