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Merck
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문서

W322400

Sigma-Aldrich

2-Phenyl-2-butenal, mixture of cis and trans

≥97%, FG

동의어(들):

cocoa butenal

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About This Item

Linear Formula:
CH3CH=C(C6H5)CHO
CAS Number:
Molecular Weight:
146.19
FEMA Number:
3224
EC Number:
유럽평의회 번호:
670
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
5.062
NACRES:
NA.21

생물학적 소스

synthetic

Grade

FG
Halal

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

분석

≥97%

refractive index

n20/D 1.561 (lit.)

bp

177 °C/15 mmHg (lit.)

density

1.034 g/mL at 25 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

cocoa; honey; musty; floral

SMILES string

[H]C(=O)C(=CC)c1ccccc1

InChI

1S/C10H10O/c1-2-9(8-11)10-6-4-3-5-7-10/h2-8H,1H3

InChI key

DYAOGZLLMZQVHY-UHFFFAOYSA-N

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픽토그램

Exclamation mark

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

표적 기관

Respiratory system

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

222.8 °F

Flash Point (°C)

106 °C


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