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생물학적 소스
synthetic
규정 준수
FDA 21 CFR 172.515
분석
≥98%
refractive index
n20/D 1.41 (lit.)
bp
160 °C/740 mmHg (lit.)
density
0.876 g/mL at 25 °C (lit.)
응용 분야
flavors and fragrances
문건
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식품 알레르기항원
no known allergens
감각 수용성의
banana; oily; ethereal; earthy; citrus; peach; sweet
SMILES string
CCC(CC)COC(C)=O
InChI
1S/C8H16O2/c1-4-8(5-2)6-10-7(3)9/h8H,4-6H2,1-3H3
InChI key
HQLKZWRSOHTERR-UHFFFAOYSA-N
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생화학적/생리학적 작용
Taste at 10 ppm
신호어
Warning
유해 및 위험 성명서
Hazard Classifications
Flam. Liq. 3
Storage Class Code
3 - Flammable liquids
WGK
WGK 3
Flash Point (°F)
127.4 °F - closed cup
Flash Point (°C)
53 °C - closed cup
Perfumer & Flavorist, 27(4), 68-68 (2002)
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