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Merck
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W242500

Sigma-Aldrich

2-Ethylbutyl acetate

≥98%

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About This Item

Linear Formula:
CH3CO2CH2CH(C2H5)2
CAS Number:
Molecular Weight:
144.21
FEMA Number:
2425
EC Number:
유럽평의회 번호:
215
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
9.025
NACRES:
NA.21
감각 수용성의:
banana; oily; ethereal; earthy; citrus; peach; sweet
생물학적 소스:
synthetic
식품 알레르기항원:
no known allergens

생물학적 소스

synthetic

규정 준수

FDA 21 CFR 172.515

분석

≥98%

refractive index

n20/D 1.41 (lit.)

bp

160 °C/740 mmHg (lit.)

density

0.876 g/mL at 25 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

banana; oily; ethereal; earthy; citrus; peach; sweet

SMILES string

CCC(CC)COC(C)=O

InChI

1S/C8H16O2/c1-4-8(5-2)6-10-7(3)9/h8H,4-6H2,1-3H3

InChI key

HQLKZWRSOHTERR-UHFFFAOYSA-N

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생화학적/생리학적 작용

Taste at 10 ppm

픽토그램

Flame

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Flam. Liq. 3

Storage Class Code

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

127.4 °F - closed cup

Flash Point (°C)

53 °C - closed cup


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Mosciano, G.
Perfumer & Flavorist, 27(4), 68-68 (2002)

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