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Merck

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D0138

1,2-ジオレオイル-sn-グリセリン

≥97%

別名:

(9Z)-9-オクタデセン酸1,1′-[(1S)-1-(ヒドロキシメチル)-1,2-エタンジイル]エステル, (S)-1,2-ジオレイン, (S)-グリセリン 1,2-ジオレアート, 1,2-ジ(cis-9-オクタデセノイル)-sn-グリセリン, DG(18:1(9Z)/18:1(9Z)/0:0), DG(18:1/18:1/0:0)

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この商品について

実験式(ヒル表記法):
C39H72O5
CAS番号:
分子量:
620.99
UNSPSC Code:
12352211
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
1730457

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biological source

semisynthetic

Quality Segment

assay

≥97%

form

liquid

impurities

1,3-isomer, trace

functional group

ether

lipid type

neutral glycerides

shipped in

dry ice

storage temp.

−20°C

SMILES string

OC[C@H](OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O

InChI

1S/C39H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37,40H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17-,20-18-/t37-/m0/s1

InChI key

AFSHUZFNMVJNKX-LLWMBOQKSA-N

Application


  • キラル固定相 HPLC-ELSD による高オレイン酸オイルモデルのリパーゼ触媒加水分解の直接同時分析:この研究では、リパーゼ触媒加水分解を調査するために 1,2-ジオレオイル-sn-グリセロールを使用し、食品化学および生化学において重要な酵素プロセスとキラル分析に関する洞察を提供しています(Choi et al., 2022)。



保管分類

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


適用法令

試験研究用途を考慮した関連法令を主に挙げております。化学物質以外については、一部の情報のみ提供しています。 製品を安全かつ合法的に使用することは、使用者の義務です。最新情報により修正される場合があります。WEBの反映には時間を要することがあるため、適宜SDSをご参照ください。

D0138-10MG: + D0138-100MG: + D0138-BULK: + D0138PROC: + D0138-2MG: + D0138-VAR: + D0138-PH: + D0138-50MG: + D0138-25MG:

jan



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