W466033

DL-4-ヒドロキシ-3-メトキシマンデル酸

≥95%, FG

• 別名: α,4-ジヒドロキシ-3-メトキシベンゼン酢酸, VMA, バニリルマンデル酸, バニルマンデル酸, バニロマンデル酸
• 化学式: HOC₆H₃(OCH₃)CH(OH)CO₂H
• CAS番号: 55-10-7
• 分子量: 198.17
• FEMA番号: 4660
• Beilstein: 2213227
• MDL番号: MFCD00004235
• UNSPSCコード: 12352106
• Flavis 番号: 08.134
• NACRES: NA.21

特性

• グレード: FG
• 品質水準: 300
• 認証: meets purity specifications of JECFA
• 法規制遵守: EU 1334/2008& 178/2002; FDA 21 CFR 117
• アッセイ: ≥95%
• mp: 132-134 °C (dec.) (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: sweet; vanilla
• SMILES記法: OC1=C(OC)C=C(C(O)C(O)=O)C=C1
• InChI: 1S/C9H10O5/c1-14-7-4-5(2-3-6(7)10)8(11)9(12)13/h2-4,8,10-11H,1H3,(H,12,13)
• InChI Key: CGQCWMIAEPEHNQ-UHFFFAOYSA-N

安全性情報

• 保管分類コード: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 引火点(°F): Not applicable
• 引火点(℃): Not applicable