27487
Acido citrico
BioUltra, anhydrous, ≥99.5% (T)
About This Item
Prodotti consigliati
Nome Commerciale
BioUltra
Saggio
≥99.5% (T)
Forma fisica
powder or crystals
Limite di esplosione
8 %, 65 °F
tecniche
cell culture | hybridoma: suitable
Impurezze
insoluble matter, passes filter test
Residuo alla calcinazione
≤0.05% (as SO4)
Perdita
≤0.5% loss on drying, 110 °C
pH
1.0-2.0 (25 °C, 1 M in H2O)
pKa
(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
Punto di fusione
153-159 °C (lit.)
Solubilità
H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
Anioni in tracce
chloride (Cl-): ≤5 mg/kg
oxalate (C2O42-): ≤0.05%
phosphate (PO43-): ≤5 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤20 mg/kg
tartrate (C4H4O62-): ≤0.20%
Cationi in tracce
Al: ≤5 mg/kg
As: ≤0.1 mg/kg
Ba: ≤5 mg/kg
Bi: ≤5 mg/kg
Ca: ≤10 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Li: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Mo: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Sr: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
λmax
260 nm (Amax: ≤0.20)
280 nm (Amax: ≤0.10)
Stringa SMILE
OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
λ
1 M in H2O
Assorbanza UV
λ: 260 nm Amax: 0.20
λ: 280 nm Amax: 0.10
InChI
1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
Informazioni sul gene
human ... SRC(6714)
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Categorie correlate
Descrizione generale
Applicazioni
- Enhancing soil microbiomes: Citric acid has been applied to modify soil bacterial communities in saline mudflats, demonstrating its utility in environmental biotechnology for sustainable ecosystem management (Liu et al., 2024).
- Biodegradable packaging in food industry: In food chemistry, citric acid is used in conjunction with polyvinyl alcohol for developing antimicrobial packaging, highlighting its potential in food safety and preservation (Xu et al., 2024).
- Nanomaterial synthesis for engineering applications: Citric acid serves as a key component in the eco-friendly synthesis of hybrid nanomaterials for supercapacitors, underpinning its role in advancing materials science and engineering (Teixeira et al., 2024).
- Environmental science and pollution control: Research utilizes citric acid to study the co-transport of pharmaceuticals and nanoparticles in environmental systems, aiding in the understanding of contaminant dynamics and mitigation strategies (Cui et al., 2024).
- Food science and technology: Citric acid is employed in the formulation of vegan gummies, indicating its versatility in food product development and its impact on textural properties (Rawat et al., 2024).
Avvertenze
Warning
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
Organi bersaglio
Respiratory system
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 1
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
Certificati d'analisi (COA)
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